Jardinière de Légumes

Préparation: 30 min
Cuisson: 1 h 
Part : 4-6 personnes

Ingrédients: 

500g carottes
500g de pomme de terre
1 boite de lardon
4-5 feuilles de salade
1 Oignon
1 boite de petit pois 
1 navet 
sel, poivre, thym, laurier 

Préparation : 

1) Rassemblez tout les ingrédients 
2) Épluchez et coupez les carottes, navet et patate, émincez l'oignon
3) Faire revenir l'oignon dans une poêle 
4) Ajoutez les lardons 
5) Ajoutez les carottes, le navet, les patates et la salade 
6) Ajoutez les petits pois avec leur jus  
7) Salez, poivrez, ajoutez le thym et le laurier
8) Laissez mijoter 1h