Pana cotta

Préparation: 10 min 
Repos: 2 h 
Cuisson: 5 min 
Part: environs 6-8 pots 

Ingrédients:

500 ml de crème liquide entière 
50 g de sucre
1 gousse de vanille 
10 g de gélatine (3/4 feuille de gélatine)

Préparation:

1) Préparez tout les ingrédients 
2) Mettre la gélatine dans de l'eau froide pour les ramollir
3) Dans une casserole  portez à ébullition la crème avec le sucre et la vanille
4) Une fois la crème chaude essorez la gélatine et l'incorporez à la crème  
5) Une fois la gélatine dissoute mettre la crème dans des pots individuel 
6) Laissez refroidir a température ambiante, une fois a température ambiante mettre 2 h au frigo.
7) Une fois la crème prise au froid mettre le coulis de votre choix sur la crème.
8) Dégustez une fois le coulis refroidis.

Bon appétit 
   
Lien de la vidéo :  https://youtu.be/9RsRLSMR5g0