Mousse au chocolat

Préparation: 15 min 
Repos: 2h 
Part: 2-4 personnes

Ingrédients:

3 œufs
100g de chocolat 
1 CAC de sucre vanillé 

Préparation: 

1) Préparez les ingrédients
2) Faire fondre le chocolat au bain-marie
3) Mélangez les œufs avec le sucre le mélange doit blanchir et mousser 
4) Mélangez le chocolat avec la préparation œufs/sucre
5) Battre les blancs en neige 
6) Incorporez les blancs au mélange précédent délicatement 
7) Mettre au frigo 2h minimum ( 1 nuit c'est meilleur) 

Bon appétit