Salade de chèvre pané

Part : 1 personne 
Préparation : 20 min 
Cuisson : 15 min 

Ingrédients : 

- 1 chèvre frais 
- de la farine 
- de la chapelure
- 1 œuf 
- de la salade 
- de la vinaigrette

Préparation : 

1) Préparez les ingrédients 
2) Coupez le chèvre en morceaux et le pané 
        - trempez dans la farine 
        - puis dans l’œuf
        - dans la chapelure 
        - dans l’œuf a nouveau
        - et pour finir dans la panure 

3) Faire cuire le chèvre pané dans une poêle avec un peu de beurre 
4) Préparez la salade, ajoutez la vinaigrette a votre gout 
5) Quand les chèvres sont doré ôtez du feu et déposer sur la salade.